Abricots - propriétés

Propriétés d'abricots

Abricots sont d'orange avec une grande quantité de bêta-carotène et de fibres, les fruits qui sont cultivés au début de l'été.

Tandis que les abricots secs et conserves sont disponibles toute l'année, abricots frais contiennent une offre abondante de vitamine c pendant la saison de mai à août.

Abricots sont originaires de Chine, mais sont venus en Europe par l'Arménie, ainsi que le nom scientifique de l'abricot est « Prunus Armeniaca ». Los albaricoques dit qu'ils proviennent de Chine et se propageront au Pakistan, en Inde, en Iran, en Égypte et en Grèce.

Les abricots appartiennent à la classe sub-ácido. Il est légèrement acide dans son état naturel, mais son acidité diminue et sa teneur en sucre augmente avec le processus de maturation. Abricots sont considérés comme des aliments très nutritifs et vivifiant et jouissant de grande popularité dans le monde entier.

Propriétés d'abricots

Abricots sont une bonne source de fibres alimentaires insolubles cellulose et lignine dans la peau et soluble dans leur pectine de viande. Leur crème de couleur or fait contenant des carotènes jaunes, dont le bêta-carotène, ce qui rend ce fruit est une bonne source de vitamine a.

Abricots sont aussi vitamine c et en fer.

Glycosides cyanogènes sont en forte concentration dans leurs graines (OS).

Le laetrile de médicament pour le traitement du cancer, est extraite des graines abricots. Déjà en l'an 502, abricots graines ont été utilisées pour traiter des tumeurs, et au XVIIe siècle, l'huile d'abricot a été utilisé en Angleterre contre des tumeurs et des ulcères. L'écorce, les feuilles d'abricots contiennent amygdaline, un composé naturel qui diminue la libération d'hydrogène dans le cyanure de l'estomac ou de l'acide cyanhydrique.

Valeur nutritive de l'abricot

Abricots sont bonne source de vitamine a et de sucre, et elle contient des quantités importantes de fer et de thiamine. Les frais de production, 86 % de l'abricot est matière comestible.

Une analyse de l'abricot révèle la présence de nutriments dans les proportions suivantes :

  • Humidité 85 %
  • 73,4 % Glucides
  • Protéines 1,6 %
  • Vitamine B2 0,22 mg
  • Vitamine C 6 mg/100 g
  • 4,6 Mg de fer
  • Phosphore 70 Mg
  • 110 Mg de calcium

Propriétés de Ortras d'abricots

  • Le malique et citrique acides sont les principaux acides d'abricots. Est aussi de l'acide tartrique et l'acide succinique.
  • Libérer des acides aminés présents dans les abricot sont : acide aspartique, acide glutamique, thréonine, sérine, PROLINE, alanine, glycine, la valine, Leucine, Histidine et tyrosine.
  • L'abricot est riche en sucres naturels, vitamine a et en calcium.
  • L'abricot est une bonne source de vitamines de la complexe B, riboflavine et niacine ainsi que vitamine c.
  • Abricot noix sont riche en protéines et en matières grasses et sont considéré comme autant de valeur que tout autre fruit sec.
  • L'abricot contient entre un 40 à 45 % d'une huile qui est presque semblable à l'huile d'amandes, en raison de ses propriétés physico-chimiques.

Avantages d'abricots

  • Les os d'abricot, qui produisent un semblable à l'huile d'amande, ont été largement utilisés en raison de son action antispasmodique et sédative car elle donne des secours aux muscles tendus et possède des propriétés émollientes et relaxantes.
  • Abricots os sont très nutritifs. Un des éléments nutritifs qu'il contient est seulement « amygdale » appelé vitamine B17. A conclu que les personnes encore manger une alimentation traditionnelle, naturelle, contenant en grande partie des « amygdale » sont gratuits du cancer.
  • Abricots sont utiles à la guérison des plaies à l'expulsion vers et comme un tonique général.
  • L'abricot est prisé comme laxatif doux et est bénéfique dans le traitement de la constipation. C'est en raison de sa teneur en pectine et de cellulose.
  • Abricots ont une réaction alcaline dans le système. Ils aident à la digestion, si consommé avant un repas.
  • L'abricot est un excellent remède pour l'anémie en raison de sa teneur élevée en fer. Le nombre de cuivre petit mais essentiel, contenant abricot rend le fer assimilable par l'organisme. La production de l'hémoglobine pourrait être plus élevée dans le corps si ils consomment plus d'abricots.
  • L'abricot tons les yeux, estomac, foie, cœur et nerfs grâce à la fourniture de vitamines et de minéraux.
  • Le jus frais des feuilles de l'abricotier est utile dans les maladies de la peau. Vous pouvez appliquer avec des résultats bénéfiques dans la gale, eczéma, coup de soleil et de démangeaisons de la peau due à l'exposition au froid.

Utilisations d'abricots

  • Abricots sont une bonne source de fibres, qui a beaucoup d'avantages, y compris la prévention de troubles digestifs tels que la Diverticulose et la constipation.
  • Os d'abricot huile est utilisé à des fins alimentaires et dans les préparations cosmétiques et pharmaceutiques.
  • Il est conseillé aux personnes qui souffrent de la fièvre, ils consomment des abricots qui ont un effet de refroidissement.
  • Abricots sont utiles comme laxatif et jus d'abricot est très rafraîchissant.

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