Cartilage de Requin. Propriétés

Nutrition:
Oxidative Stress, angiogenèse et l'inflammation

Angiogenèse, le stress oxydatif et l'inflammation sont des aspects différents liés à des maladies comme le cancer, l'arthrite rhumatoïde, les maladies cardio-vasculaires, etc. Bien que le stress oxydatif serait une cause de la maladie, la néovascularisation (ou angiogenèse) et de l'inflammation serait une manifestation de certaines affections.

Le stress oxydatif est définie comme toute situation dans laquelle il ya une augmentation de la concentration des espèces réactives de l'oxygène qui n'est pas correctement indemnisés par le système antioxydant de l'organisme humain. Ce qui exige l'équilibre avec l'augmentation de la réduction des enzymes (glutathion, vitamines C et E, qui sont capables d'éliminer les radicaux libres nocifs).

Les radicaux libres
sont des composés très réactifs (avec un nombre d'électrons dans la molécule décompensée) qui attaquent les cellules (par exemple, les parois des artères) et d'autres molécules dans l'organisme comme l'ADN. Acides L'ADN du noyau cellulaire, qui contient toutes les informations pour le bon fonctionnement de la cellule, et polyinsaturés gras présents dans les membranes cellulaires, sont des composés qui souffrent le plus grand préjudice à l'action des radicaux libres.

Les radicaux libres se forment comme sous-produits de processus métaboliques normaux de l'organisme, et aussi par des polluants comme le dioxyde d'azote et la pollution atmosphérique par l'ozone, les métaux lourds, hydrocarbures halogénés, les rayonnements ionisants et de multiples composés présents dans la fumée de cigarette. Ils sont des composés très réactifs qui peuvent provoquer des réactions en chaîne qui finit par endommager les structures cellulaires et l'ADN, en particulier pour ce qu'ils sont cancérigènes.

Il existe de nombreuses maladies liées à l'action néfaste des radicaux libres (1), y compris les maladies cardio-vasculaires, l'arthrite rhumatoïde, le cancer, le vieillissement prématuré, les maladies auto-immunes, etc.

La formation de nouveaux vaisseaux sanguins (angiogenèse, ou néovascularisation) est liée à certaines maladies inflammatoires et immunitaires origine, telles que la polyarthrite rhumatoïde, arthrose, psoriasis. La vascularisation du cartilage se produit à un stade avancé de maladies arthritiques et est critique de la sensation douloureuse qui accompagne la maladie.

Également la croissance et le développement des tumeurs dépend de ceux-ci ont un bon apport d'éléments nutritifs, elle doit alors se former autour des vaisseaux tumoraux pour recevoir le sang que vous avez besoin pour maintenir en vie leurs cellules.

Il a émis l'hypothèse que le fait que, depuis le cartilage est un tissu avasculaire, elle doit avoir un facteur qui inhibe la formation de vaisseaux sanguins. De travail sur cette hypothèse est arrivé à des résultats intéressants, en promettant en cas de cancer.

L'inflammation est une réaction immunitaire provoquée par T de type Th1 lymphocytes CD4 qui apparaît comme une défense en cas de maladie, de blessure ou d'une manifestation de l'infection, ce qui provoque la douleur. En cas d'inflammation chronique, l'inflammation cesse d'être utile pour la défense de l'organisme et commence à être mauvaise, elle doit être évitée, dans les zones enflammées, des tissus endommagés substances communiqué qui médiatisent la douleur et provoquer une vasodilatation d'augmenter le Collecte du sang à la partie concernée et d'atteindre plus de cellules du système immunitaire. Pour le soulagement de la douleur est utilisé anti-drogue inflammatoires qui inhibent la synthèse de ces médiateurs de la douleur, mais parfois avoir des effets secondaires désagréables. L'inflammation est clairement impliquée dans le développement et la démonstration de maladies articulaires comme l'arthrose et la polyarthrite rhumatoïde.

Cartilage de Requin et de l'angiogenèse
Les trois conditions maladie décrite ci-dessus (angiogenèse, le stress oxydatif et l'inflammation) peut être améliorée en utilisant des produits naturels tels que le cartilage de requin et la glucosamine. Le squelette du requin est essentiellement cartilagineux. Il a été dit que, comme un tissu vascularisé, le cartilage est pensé qu'il serait contiennent une substance capable d'inhiber la formation de vaisseaux sanguins.

Dr. Langer et ses collègues du MIT (Massachusetts Institute of Technology) en 1976 a isolé une substance de cartilage inhibée néovascularisation. Les chercheurs de cette même institution en 1990, identifié cette substance comme macroproteina que, outre inhiber la collagénase de mammifères (2.3).

Médecins Langer et Lee a montré que le cartilage de requin contient cet inhibiteur de la vascularisation d'un montant de 1000 fois plus grande que celle trouvée dans le cartilage de l'espèce bovine (4).

De nombreuses études sur l'action de cartilage de requin dans le traitement du cancer. Comme il est capable d'inhiber l'angiogenèse, ce qui réduit la possibilité de métastase des tumeurs, et dans certains cas, il ya eu une diminution de la masse tumorale. Ainsi, alors que le cartilage de requin ne guérit pas le cancer, si elle peut aider à ralentir voire stopper son avance, une aide supplémentaire mai sera très important.

Une autre maladie liée à la formation des vaisseaux sanguins est le psoriasis. Il s'agit d'une maladie inflammatoire de la peau avec des capillaires dilatés. Dans le plus développé des lésions psoriasiques il ya prolifération des vaisseaux sanguins et néovascularisation. Professeur E. Dupont et ses collègues ont publié une étude de 1998 qui a conclu que le cartilage de requin pourrait être utilisé pour traiter le psoriasis et autres maladies systémiques associés à une vascularisation avec facultés affaiblies. Ont également montré la lutte même, les propriétés inflammatoires de l'extrait de cartilage de requin (5).

Cartilage de requin et de l'arthrose
Le cartilage articulaire est constitué de cellules (chondrocytes) noyés dans une matrice extracellulaire composée principalement de fibres de collagène et de substance fondamentale riche en mucopolysaccharides. Il s'agit d'un tissu qui ne reçoit pas directement l'approvisionnement en sang (tissu avasculaire) cellules obtiennent leurs aliments par le mouvement des ligaments (connecteurs avec les autres os) et les tendons (muscles et os connecteurs). Le contenu de mucopolysaccharides, de la stabilité du collagène et de la nature avasculaire du cartilage sont des facteurs pris en compte pour expliquer l'apparition de maladies des articulations.

La formation des vaisseaux sanguins est associée à l'arthrose et la polyarthrite rhumatoïde. Comme il est décrit par les Drs Brown et Weiss, le liquide synovial des personnes touchées par l'arthrose contient une substance appelée facteur de stimulation de l'angiogenèse des cellules endothéliales (FASR), qui est liée à la dégradation du cartilage et vasculaires (6). L'action anti-angiogénique de cartilage de requin offre un effet prometteur dans le contrôle de la progression de la maladie articulaire, mais son efficacité est plus apparente quand il ya inflammation.

Cartilage de requin a dans sa composition une forte proportion de mucopolysaccharides, aussi connu sous le nom glicosaminglicanos (GAG), des molécules qui font partie du cartilage, à savoir la substance.

Le GAG déterminer la structure, la perméabilité et la viscosité de la substance fondamentale, en outre, ils dépendent sur le transport des ions, la diffusion des nutriments, la rétention d'eau, des signaux intercellulaires et la synthèse du collagène (7). Le GAG majorité commune est l'acide hyaluronique, composé de glucosamine et d'acide glucuronique. Glucosamine incorporés dans les compléments par voie orale est utilisée pour synthétiser l'acide hyaluronique (8). En plus de l'acide hyaluronique, le cartilage de requin contient une forte proportion de chondroïtine-6-sulfate, qui peut remplacer le chondroïtine-6-sulfate est autorisée à produire dans le cartilage ans, de sorte que ralentit la perte de flexibilité et de inhibe la croissance de la lésion de l'articulation arthritique. Un autre GAG important sulfate galactosamine-glucurono-glycanes, qui stimule le métabolisme cellulaire et inhibe la destruction du cartilage articulaire-enzymes, de sorte que les joints permet de réparation.

Ces mucopolysaccharides aider à réduire l'inflammation des articulations, le cartilage dommages et fournir les nutriments dont vous avez besoin pour la réparation. L'utilisation de cartilage réduit significativement l'incidence des lésions articulaires et musculaires (déchirures musculaires, la rigidité, etc) .. Les analgésiques et les effets anti-inflammatoires du cartilage de requin a été étudiée par une équipe de l'Université de Ceara, au Brésil, pour déterminer que cette l'action est en cause, le système de l'oxyde nitrique (9). autres composants de cartilage de requin sont le collagène, protéine majeure du cartilage, et les acides aminés nécessaires à leur synthèse (proline, la glycine, la lysine), et que tetranectina stimule la reminéralisation osseuse.

Un autre rôle du cartilage de requin est de protéger contre le stress oxydatif, qui est aussi parmi les causes de l'arthrite. Des chercheurs de l'Université de Rio de Janeiro ont montré que des préparations de cartilage de requin ont un rôle de "scavenger" des espèces réactives de l'oxygène et de protéger contre les dommages de l'ADN et les membranes cellulaires (10) (11).

Les fonctions corporelles:
AUTRES AVANTAGES DE cartilage de requin
Cartilage de requin a également riches en calcium et de phosphore dans un rapport de 2:1, ce qui en fait recommandé pour les femmes ménopausées, en raison de la diminution des fonctions hormone féminine, montrent un ralentissement progressif. Aide à prévenir l'affaiblissement progressif de l'os, réduisant ainsi le risque d'ostéoporose. Certains des présents GAG en cartilage de requin semblent avoir une certaine influence sur le système immunitaire. acide D-glucuronique stimule la régénération des cellules dans la moelle osseuse. augmentations de chondroïtine-6-sulfate de la disponibilité du fer, l'amélioration de l'image du sang de personnes anémiques, en outre, le GAG est riche en hydrates de carbone qui augmente la réponse immunitaire par les IgG, l'immunoglobuline le plus important dans la réponse immunitaire primaire, contre les bactéries et les virus.

L B B I O R G A F A I:
1. Croix, CE, Ann. Intern. Med 107:526-545.
2. Langer, R. et al.; Science (1976).
3. Moïse, M.A. et al. , Science (1990), 248: 1408-1410.
4. Langer, R. et Lee, A. , Science (1983) 221:9.
5. E. Dupont et al. , J. Recouverts de cutanes. Surg Med (1998), 2 (3) :146-52.
6. Brown, R. et Weiss, J.; Ann. Rheum. Dis. (1988) 47:881-885.
7. WB Ledbetter. Sports Clin Med, 1992, 11 (3): 533-578.
8. P. Prehm Biochem J., 1984, 220: 597-600.
9. JB Fontenele., Et al., Pharm Biol. Bull (1997), 20 (11): 1151-4.
10. Mme Gomes., Et al.; Mutat. Res (1996), 367 (4): 204-8.
11. Felzenszwalb I et al.; Toxicol Food Chem. (1998), 36 (12): 1079-84.

Source: Onairos.es

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