L'œuf: un aliment sain

Avantages d'œufs pour la santé

Il ya beaucoup d'opinions sur les éléments nutritifs dans les œufs pour la santé et examine également de toutes sortes. Il est vrai que si les gens ont le taux de cholestérol très élevé devrait probablement réduire leur consommation d'œufs, mais pour les hommes et les femmes en bonne santé, un œuf tous les deux jours peut profiter à votre coeur plus de mal.

Oeufs, pour les années ont reçu toutes sortes de critiques pour être malsaine pour le cœur, mais à chaque fois l'opinion générale est qu'ils ne peuvent prévenir les maladies cardiaques. Voici pourquoi:

Propriétés d'oeufs

Oeufs contiennent de la choline et la bétaïne, deux éléments nutritifs liés à la vitamine B pour réduire les niveaux d'homocystéine. Trop d'homocystéine peut causer l'inflammation et augmenter les chances d'un accident vasculaire cérébral, la maladie d'Alzheimer, la démence et la maladie vasculaire périphérique.

Les œufs contiennent des protéines saines. Un gros œuf contient environ six grammes de protéines.

Les œufs contiennent riboflavine, un nutriment qui fournit l'énergie aux cellules.

Parmi les nombreuses vitamines et minéraux qui comprennent des œufs est la vitamine D, une vitamine que beaucoup de gens sont pauvres (en particulier les personnes obèses atteintes de diabète).

Certains oeufs ont un niveau élevé d'acides gras oméga-3, acides gras, que nous connaissons gagne en popularité comme l'un des meilleurs éléments nutritifs pour le coeur.

Les œufs sont un des moyens les moins coûteux pour obtenir des protéines animales.

Les œufs, car ils ne disposent que d'environ 75 calories, peut faire partie d'une alimentation saine avec une faible consommation de graisses et à faible teneur en calories.

Si vous avez des taux de cholestérol élevé, ou cherchent à réduire les graisses de votre alimentation, vous pouvez obtenir la plupart des protéines et des nutriments en mangeant seulement le blanc d'œuf, et toute la graisse est en jaune d'oeuf.

Donc, si quelqu'un doute de la consommation d'œufs, gardez à l'esprit que les dernières recherches en tenant un œuf tous les deux jours est en bonne santé.

Façon de consommer des oeufs

La façon la plus saine de manger des œufs est bouilli, poché ou omelette. Il vaut mieux ne pas les prendre frit ou cuit.

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