L'importance de l'eau dans la santé

Eau et santé

Si l'air est le premier aliment pour notre santé, pas tellement moins d'eau ; Cependant, bien que nous sommes de plus en plus conscients de ce fait, ne sont généralement pas vous donner l'attention qu'elle mérite

La plupart des habitants des pays développés ignore le rôle crucial de l'eau dans toutes les manifestations de la vie. Il est possible de choisir vos aliments avec soin, mais comme si l'eau était un « parent pauvre » de la nourriture, tout simplement leur Assurez-vous que cela ne posera pas choléra ou le typhus. En fait, l'importance de l'eau est transcendant.

La vie dépend de l'eau

L'eau rend possible la vie sur notre planète. Des êtres humains, les animaux, les plantes et l'écosystème, tout repose sur elle. Comme l'écrit Michael Parfi dans National Geographic, nous vivons « par la grâce de l'eau ». L'eau fertile, simple, parfait de champ condense les valeurs éternelles. Trésor fragile, l'eau fait partie de l'intimité de la terre et les êtres vivants.

Deux tiers du poids de chacun sont constitués d'eau. La perte d'un cinquième de ses composants fluides représente la mort de l'organisme, le mécanisme subtil dans lequel chaque millilitre a. L'eau est plus qu'un élément essentiel pour la vie : est irremplaçable, comme une boisson et la cuisine, pour l'hygiène personnelle et domestique, l'agriculture et du bétail, pour le nettoyage de public, de nombreux procédés industriels et pour la production d'énergie.

Le cycle hydrologique

Par le biais du phénomène d'évaporation l'eau participe à un ingénieux procédé de régénération. Il est estimé que ce mécanisme de huit ou dix jours conserve des particules de vapeur d'eau dans l'atmosphère ; plusieurs semaines de cours d'eau de surface ou souterraines ; plusieurs mois dans des réservoirs de liquides (lacs et mers) ou solide (couches de neige) ; et des siècles, dans les glaciers. Ainsi, surtout dans le cadre de la bonne action du soleil, l'eau est purifiée et récupérer sa vitalité.

La perpétuation de ce cycle de vie permet de déduire que la masse de l'élément liquide qu'il a changé depuis la formation des Océans des millions d'années. iDe afin que l'eau qui aujourd'hui la ménagère met tremper la laitue peut avoir fait partie d'un Cleopatra baigné ou Nefertiti !

L'eau recouvre les trois quarts de la surface de la terre. Un auteur, vente de Kirkpatrik, a écrit que l'eau éternelle mais mutation rend la Terre « vue seulement dans l'univers connu ». Et suggère que « nous appeler planète Terre, doit être appelée plus correctement la planète de l'eau, » comme le bleu et le blanc est ce qui définit ce ballon ; « et le brun et le vert sont les interruptions seule perspective céleste dans le tissu bleu-rama. »

De leur 1360 millions de kilomètres cubes, environ 30 sont sous forme de glace, les régions polaires. L'eau douce à l'état liquide (9 millions km3) représente seulement 0,65 % du volume total.

Du point de vue humain, le renouvellement du cycle de l'eau n'est pas équitable ou méthodique. De larges étendues de terres reçoivent peu de pluie, il est pauvre en eau et réserves d'eau souterraine, cependant autres régions bénéficient de précipitations fréquentes. Cela fait, par exemple, que tandis qu'un habitant de Madagascar pour leurs besoins domestiques devrait être satisfait de 2 m3 d'eau par an, les citoyens de New York gaspille allégrement 150. Et, en termes de quantité, a déclaré que « pluie est la chanson de la terre », mais parfois causes terribles inondations, alors qu'en raison du manque de pluie le désert avance chaque année 50 000 km2., c'est-à-dire, plus de la moitié de la surface du Portugal, qui prédit une situation grave en ce millénaire.

Maladies liées à la pollution de l'eau

Au moment où se condense en nuages, perdre sa pureté, lorsque les gouttes de pluie ou des flocons de neige absorbent les gaz dans l'air, l'eau est seulement pur. Pour sa composition, seulement l'hydrogène et l'oxygène, l'eau dans sa forme la plus pure n'a pas de saveur. Cela est acquis par absorption de sels minéraux de la terre. Les fumées industrielles et surtout les gaz d'azote et de soufre contribuent aux pluies acides. Le gaz carbonique améliore son goût mais le rend plus agressif et corrosif.

Arrivée sur le sol, l'eau pénètre ou glisse sur la surface. Les substances organiques ou minéraux, à mélanger ou à se dissoudre en elle, peuvent rendre bénéfique ou nuisible. La pollution par les matières fécales peut choléra, typhus, paratyphus, amibiase, dysenterie bacillaire, hépatite infectieuse et provoquer des épidémies graves. La pollution industrielle et domestique ajoute à la présence d'impuretés dans l'eau, produits chimiques et des déchets biologiques. L'origine de maladies et intoxications, l'eau peut signifier un danger mortel.

Sources de pollution de l'eau

Accumulation humaine dans les grandes villes est un facteur important de la pollution, la quantité d'excréments et d'urine par les déchets alimentaires, détergents et autres liquides qui vont s'arrêter à l'égout, qui verse son contenu dans la mer, directement ou par le biais de cours d'eau. Vous pourriez penser que, comme la mer a beaucoup d'eau, vous pouvez diluer tous les déchets, réduction de la pollution à un degré négligeable. En fait, la diffusion et la mobilité des substances déversées dans la mer sont très lents, établissant une pollution permanente le long de la côte.

L'agriculture est une des causes de la contamination due à l'utilisation de produits chimiques, engrais, herbicides, insecticides, etc.. Cette contamination n'est pas limitée à l'eau, mais elle affecte aussi les plantes et, par conséquent, un aliment avec la destinée humaine et les bovins à viande, lait et ses dérivés. Résidus de nitrates provenant des engrais viennent de causer des troubles de l'hémoglobine. La conversion des nitrates en nitrites dans l'eau détruit complètement la faune aquatique dans de nombreuses régions.

Bétail pollue également l'eau en raison de l'accumulation de purine. Fait intéressant, dans l'industrialisation de l'alimentation et les abattoirs, avec son utilisation élevée de l'eau se produit la contamination bactérienne importante.

Pour sa part, industries de dérivés de mise en conserve et lactique polluent les eaux avec une abondance de matière organique. Autres industries, surtout chimiques, en cuir, les sociétés minières et métallurgiques, généralement pour des quantités importantes de minéraux, certains très toxiques. Déchets provenant des usines de détergents aussi polluer. Mais la contamination de la plus haute est la causée par la décharge de produits pétroliers. On estime que les bateaux de jeter par-dessus bord - systématique ou accidentellement - pas moins de 5 millions tonnes annuelles de pétrole ou de dérivés, qui se propagent sous forme de minces pellicules sur la surface, causant la mort de centaines de milliers d'oiseaux. Le système est diabolique. Lorsque l'oiseau se trouve dans l'eau, leurs plumes imprégné huile et elles se coincent, empêchant de voler et de perdre ses propriétés isolées thermiquement, l'oiseau est vouée à l'échec sans délai une mort inévitable.

Huiles usées affectent aussi la vie marine, dont la faune est généralement disparaître complètement dans les zones touchées par la pollution pétrolière. Il est possible que certains animaux peuvent résister à la pollution, mais dans ce cas devenir un dépôt de plaque tournante des polluants. Dans certains types de mollusques, il y a la présence de benzopyrène, un dérivé du goudron hautement cancérigènes. Et la pollution de mercure dans le thon a donné naissance à la fameuse maladie de Minamata, au Japon.

Assainissement de l'eau

Pour éviter ce type de contamination grave, homme doit penser sérieusement environ médias efficaces peuvent prendre pour s'assurer que le développement technologique termine pas en eau, base de toute vie sur terre, une substance nocive. L'assainissement de l'eau pour la consommation des populations, sont plus grandes figures qui investissent dans les installations de traitement de l'eau et la purification. Mais elle n'a pas toujours été facile de prendre de telles mesures, ni encore pris dans de nombreuses régions du globe.

Au XIXe siècle, l'eau polluée des rivières causé de graves épidémies de choléra en Angleterre. Ils étaient nécessaires de 30 ans d'inlassable et désintéressé d'un vrai champion de la santé publique, Edwin Chadwick, pour surmonter des obstacles considérables d'ignorance et d'intérêts avec l'appui d'un groupe court de passionnés (parmi eux Charles Dickens) et rendre possible les exploits héroïques de l'anglais génie sanitaire à la fin de l'ère victorienne: le rationnel de trajectoire des systèmes d'assainissement, la construction de réservoirs protégés pour l'eau potable et à l'installation de pompage et traitement des plantes.

Mesures d'assainissement dans les pays développés doivent continuer à appliquer et sera progressivement gagner en efficacité. Mais les nouvelles techniques industrielles, plus d'eau écologique, les méthodes modernes de gestion des déchets et traitement des eaux usées doivent contacter bientôt disponible au développement du pays, que les préjugés et les trois quarts de l'humanité ne sont pas des erreurs répétées qui ont marqué l'histoire de l'assainissement de l'environnement dans les pays industrialisés au cours des cent dernières années.

Malheureusement, il y a encore sont les gouvernements qui considèrent plus urgent compagnie de transport aérienne nationale - quand pas l'acquisition des derniers modèles d'avions militaires - l'approvisionnement en eau et l'assainissement dans la capitale du pays. Et dans les zones rurales, routes d'accès a la priorité sur l'approvisionnement en eau potable. Encore des millions de femmes et d'enfants ont été épuisées transportant des conteneurs avec de l'eau provenant de sources ou de puits de plus en plus éloignés et plus polluées.

Situation actuelle

Au cours des derniers millénaires, l'humanité a remporté un succès tellement qu'il est soigné à énumérer. L'arrivée de l'homme sur la Lune est sans doute la plus spectaculaire d'entre elles, mais il devrait avoir honte que, à l'inverse, pas des fléaux comme les injustices, guerres, la faim ont été résolus. L'ONU a rappelé que 25 % de la population mondiale ne dispose pas de l'eau potable. Entre 5 et 10 millions de personnes meurent chaque année de maladies d'origine hydrique.

Et pourtant nous sommes plongés dans les erreurs surprenantes. Le magazine Life inclus la purification de l'eau avec du chlore comme l'avance « probablement plus important dans la santé publique du peuple du millénaire ». Comment est ignorer que l'application intensive des oxydants comme le chlore peut donner lieu à la formation de sous-produits toxiques nouveaux avec des risques supplémentaires pour la santé est-il possible ? L'analyse de l'eau potable de la Nouvelle-Orléans ont révélé la formation de chloroforme et d'autres substances chimiques organiques 65 en raison de la chloration de l'eau, certains d'entre eux toxique et même le cancer.

Un rapport du Conseil sur la qualité de l'environnement, de la présidence des États-Unis, a déclaré que l'eau chlorée est un facteur favorisant l'apparition de cancers du côlon, du rectum et la vessie. Pour éviter ce risque, les générales français eau entreprise construit une nouvelle installation qui fournira de l'eau potable pour le parisien à Choisyle Roi. La procédure utilisée pour la purification de l'eau commence à utiliser les techniques ordinaires de décantation et de filtration, mais alors au lieu d'ajouter de l'eau à l'eau de Javel ou des produits antibactériens qui donnent une saveur de l'insupportable, devient borbotar l'ozone dans l'eau. L'ozone, l'oxygène triatomique propriétés désodorisants agents de blanchiment et tue le virus. En outre, un certain nombre de molécules chimiques qui peut encore être trouvé dans l'eau brise et les rend inoffensifs. L'ozone a une très grande sur la supériorité de chlore, depuis se décompose lui-même, transformer en oxygène ordinaire et rend l'eau parfaitement potable.

Une découverte pour le nettoyage de l'eau

Une équipe de chercheurs de l'Université de Leicester (Angleterre), dirigé par le professeur Geoff Folkard a découvert les vertus des graines moringa oleifera. En raison de l'ignorance de leurs nombreuses propriétés, les paysans du sud du Nigeria méprisent cet arbre auquel appelé « idagba manoye » (pousse peu importe). C'est un arbre originaire du Nord de l'Inde qui atteint environ 4 m dans sa vie d'adulte. Il a l'avantage de pouvoir se développer dans un terrain peu fertile, ont besoin de peu de soins et est productif dans l'année. En plus de ses graines, feuilles et fleurs, riche en protéines et de vitamines a et C, calcium et fer il offre. Selon le professeur Folkard, il contient également une huile utilisable pour la cuisine, la fabrication de produits cosmétiques et comme combustible pour certaines lampes. Mais sa découverte de la plus importante est que les graines de cet arbre ont la particularité de filtrer l'eau contaminée aussi efficacement que les produits chimiques tels que le sulfate d'aluminium, que les pays pauvres de coût élevé n'ont pas la possibilité d'acquérir. Crush-das et mélangé avec de l'eau boueuse et impur dans les rivières, attire comme un aimant pour les bactéries et les virus, qui emprisonne ensuite. Une heure après avoir été aussi naturellement l'eau traitée est parfaitement potable.

Le ministère britannique de la coopération et l'équipe Folkard de professeur financés par la Commission européenne ont continué leur laboratoire travail pendant 7 ans dans le sud du Malawi, où ont été plantés des arbres près de la ville de Nsanje. « Près de 1,30 milliards de personnes dans le tiers monde n'ont pas toujours l'eau potable », explique le professeur Folkard, qui ajoute: « les conséquences inévitables de la consommation d'eau non traitée sont le paludisme, la diarrhée et la mort ». Selon lui, plus de 6 millions d'enfants meurent chaque année d'infections après avoir bu a contaminé l'eau. « De nombreux pays en développement pourraient sauver des sommes énormes d'argent en exploitant le moringa », estime le professeur Folkard, citant l'exemple du Malawi, où chaque année passent en moyenne de 640 000 $ à importer à partir d'Afrique du Sud, qualification des produits pour le traitement de l'eau. Et se termine en disant: « J'espère que le bon sens prévaudra, » convaincus que l'expérience concluante du Malawi doit s'étendre à de nombreux pays du tiers-monde.

Nous devons respecter la nature

La solution des problèmes de l'eau - comme beaucoup d'autres - est le respect de la nature. Avant de recourir à des mesures draconiennes pour corriger nos erreurs, vous devriez éviter les. Est pris en charge que vous nous avons besoin de préserver la biodiversité, mais sont prises des mesures efficaces pour sa défense ? Plaintes et lamentations répondent aux désastres produits par ce qui vient d'être appelé « l'enfant ». Cependant, la majorité des gens - et les gouvernements - considérées avec indifférence la destruction progressive de l'Amazone. Et lors des réunions où il est le rétablissement de la couche d'ozone, chaleureux sont les mesures à mettre en pratique sur le long terme. Augmenter la fréquence de dévastatrices inondations et, en même temps, la désertification gagne du terrain, mais qui pourrait réguler le taux de précipitations, qui sont des terres boisées, sont remplacés par des zones de monoculture, lorsque non industrielles ou urbaines. L'importance des forêts, du point de vue environnemental, est une autre question qui doit être prise en compte.

Comment transformer l'eau de mer en eau potable

Matériel nécessaire :

  • Un contenant de verre
  • Peinture noire
  • Brosse
  • Un vase en verre
  • Un canto rodado
  • Un plastique transparent
  • Eau salée
  • Peindre un conteneur noir. Une fois séché, verser l'eau salée
  • Placer le verre dans le milieu, en prenant soin qu'il ne pas flotter.
  • Couvrir le récipient de plastique et ajuster les bords avec un élastique.
  • Mettre la pointe au Centre de la plastique pour être capable de courber légèrement vers le verre.
  • Mettre le distillateur sous le soleil. L'eau est évaporée, condensation dans le plastique et doit être déposé avec le bateau de goutte à goutte.

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