Le régime nordique et la diète méditerranéenne

Avantages du régime nordique

Nous avons tous entendu de la diète méditerranéenne et plus ici en Espagne. Selon les données scientifiques de ce peuple d'aide alimentaire vivant dans les pays riverains de la Méditerranée ont des niveaux inférieurs de maladies cardiovasculaires, l'obésité et certaines formes de cancer.

La diète méditerranéenne est riche en grandes quantités de légumes, de noix, de pain et de poisson, c'est pourquoi le régime méditerranéen est faible en gras saturés, qui provient habituellement de la viande. En raison de ses avantages pour la santé de grand, la diète méditerranéenne est devenue populaire dans le monde entier, y compris le Royaume-Uni et l'Écosse.

En fait, ces pays du Nord ont investi beaucoup de temps et énergie à étudier les avantages de ce régime à leurs citoyens. La chose intéressante, c'est près de sa maison, mais ont aussi des aliments très sains excellents.

Régime nordique

De récentes découvertes scientifiques en Europe du Nord indiquent que les aliments provenant des pays scandinaves peuvent être une alternative très pratique pour ceux qui ne vivent pas dans les climats chauds.

Par exemple, de l'Université d'Agder, Norvège, recherche a montré que les baies originaire du Nord de l'Europe, comme les canneberges, les bleuets, les mûres et les Red contiennent les deux poissons oméga-3 par unité d'énergie et que ces baies sont riches en antioxydants, clé de la prévention des maladies du cœur, il accident vasculaire cérébral et cancer.

Huile d'olive est la clé de la diète méditerranéenne ; sait donc que l'huile de colza peut être une bonne alternative, car elle contient des acides gras oméga-3 et est une bonne source de vitamine e.

En outre, les scientifiques ont découvert que les choux et autres espèces de choux, tels que les choux de Bruxelles, contiennent des niveaux plus élevés d'antioxydants provenant de plantes et sont une bonne source de vitamine K, qui est important pour la coagulation sanguine.

Les régimes traditionnels nordiques sont également élevés dans la consommation de poisson, comme le régime méditerranéen, avec une préférence particulière pour le saumon, la truite, morue et le hareng. Les scientifiques croient également que viande de gibier d'animaux tels que les orignaux et les rennes et des oiseaux comme les tétras, nombreux sont en meilleure santé que les animaux de ferme élevés intensivement.

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