Le sélénium et les maladies cardiaques

Sélénium

Les données épidémiologiques soutenant le rôle possible des faibles niveaux de sélénium dans le développement des maladies cardio-vasculaires provient d'observations, de comparaisons écologiques dans la recherche de cas-témoins et prospectives.

Malheureusement, les méthodes de recherche et de cas croisée de contrôle souffrent de leur partialité inhérente et n'ont que peu contribué à notre compréhension de sélénium et de sa relation à l'athérosclérose dans le développement des maladies du cœur (24).

Dans cette même revue, nous avons constaté des différences entre les résultats de la recherche épidémiologique, avec trois d'entre eux suggèrent l'existence d'une relation entre les niveaux de sélénium faible et une augmentation des risques de maladie cardiaque, tandis que deux autres concluent qu'il n'existe pas de telles relation.

Toutefois, il a été conclu que les recherches menées en Scandinavie n'excluent pas l'hypothèse d'une relation inverse entre la concentration en oligo-éléments dans le sérum sanguin et le risque de cardiopathie ischémique dans des conditions de faibles apports en sélénium, a indiqué par la moyenne des niveaux de sélénium dans le sang et le sérum, avec moins de 60 et 45 ug / litre, respectivement (25).

Les recherches menées dans deux pays ayant de faibles niveaux de sélénium, l'Angleterre et la Nouvelle-Zélande, n'a pas pu trouver de corrélation entre les facteurs de risque traditionnels pour les maladies cardiovasculaires et le sang des niveaux de sélénium ou de l'activité de la glutathion peroxydase , qui est un autre indicateur du niveau de sélénium (26).

Certains des effets très positifs de sélénium sur les problèmes cardiaques proviennent d'un certain nombre d'études d'intervention. L'effet de la supplémentation en sélénium a été testé sur 81 patients présentant un infarctus aigu du myocarde dans un double aveugle, contrôlée par placebo. Les patients ont été répartis au hasard en deux groupes de traitement qui ont été administrés riche en levure de sélénium (100 ug / jour) ou un placebo en plus du traitement pharmacologique classique pour une période de 6 mois. Pendant le traitement, la concentration moyenne sérique en sélénium est passé de 82 ug / 122 ug / I (p <0,001) dans le groupe supplémenté avec du sélénium, et est resté inchangé dans le groupe placebo de 83 ug / l) . Au cours de la période de suivi de 6 mois, il ya eu 4 décès d'origine cardiaque dans le groupe placebo, alors qu'aucun des patients dans le groupe sélénium sont morts pendant la période de suivi. En outre, il n'y avait aucune récidive d'infarctus fatal 2 dans le groupe placebo et de récidive d'infarctus non fatals dans le groupe sélénium. Ces résultats montrent l'efficacité des antioxydants dans la prévention et le traitement de l'infarctus aigu du myocarde (27).

Un des premiers signes et le plus prononcé du syndrome de carence en sélénium est atteinte de la respiration mitochondriale. Les explications possibles de ce phénomène comprennent la rupture de la membrane en raison de l'accumulation de peroxyde lipidique, l'ubiquinone (coenzyme Q10) et carence en enzymes respiratoires dommages en fer. Il est également connu, bien sûr, que les niveaux élevés de sélénium nutritionnel optimiser la fonction des mitochondries. Cela a été confirmé dans une étude dans laquelle une combinaison du sélénium et de la vitamine E, avec des prises de 100 ug et 400 UI par jour, respectivement, produite substantielle amélioration symptomatique de l'angor au cours d'un essai en double aveugle (28).

Dans un groupe humain normal, les taux sériques de sélénium dans la dépendance a été trouvé à la fois l'âge et le sexe. Les raisons de ces différences sont complexes et il est impossible de généraliser à leur sujet, mais il est intéressant de noter que les femmes ont montré des niveaux sériques significativement plus élevés que les hommes dans les groupes d'âge de 41-50 et 51-60 ans. La concentration moyenne de sélénium de 1083 nmol / L. dans un groupe d'hommes de 41-50 ans d'âge était semblable à celle d'observer la valeur moyenne de 900 nmol / L chez les animaux de laboratoire. Chez les patients avec la jambe générale artériosclérose ont été observés à des niveaux significativement plus bas de sélénium dans le sérum que chez les témoins sains (p <0,05), ce qui démontre que ces patients sont déficients en sélénium. Aucune corrélation n'a été trouvée entre la vitamine E et les concentrations de sélénium et de l'activité de la glutathion peroxydase chez des patients souffrant d'artériosclérose généralisée ou localisée.

Chez les patients hospitalisés pour un infarctus aigu du myocarde, les valeurs sériques de sélénium étaient significativement plus faibles que dans le groupe témoin, même si elles étaient plus élevés que chez les patients souffrant d'athérosclérose. Il convient de mentionner, cependant, une corrélation inverse a été observée entre les concentrations sériques de sélénium et de taux de mortalité des patients présentant un infarctus du myocarde. Ces faits conduisent les auteurs à conclure que le traitement sélénium pourrait être bénéfique pour les patients présentant un infarctus du myocarde (29).

Il est intéressant de noter que le premier signe de la relation entre l'apport en sélénium bas et les maladies cardiaques sont des recherches menées en Chine sur les populations vivant dans les zones de sols à faible sélénium. Il s'agit d'une condition cardiaque spécifique appelée maladie de Keshan qui peut être évitée complètement et, dans certains cas, être guérie par la supplémentation alimentaire simple avec le sélénium. Cette approche peut s'attendre à être bénéfique à d'autres problèmes cardiaques associés à l'apport de sélénium faibles et prolongées (30).

Source: Dr Leonard Mervyn - Lamberts

Références
24. Elernent Electrolytes Health DO.. 4. p.7-10. 1990. SALONEN, J.T. y HM-UNEN, J.K. Selenium in cardiovascular disease, Ann.Clin.Res., 13. p.30-35. 1986.
25. SALONEN, J.T. y otros. Association between cardiovascular death and myocardial infarction asid seruniselenium in a mat-ched-pair longitudinal study. Láncet, 24 Julio 1982, p.175-9.
26. ELMS, N. y otros. Selenium and Vitamin En relation lo risk factors for coronary heart disease. J.Clin Pathol.. 37. p.200-6, 1984.
27. KORPF,LA, H. y otros. Effect of Selenium Supplementation alter acule myocardial infarction. Res.Comrn. in Chemical Pathology and Pharmacology, 65(2), p.249-253, 1989.
28. FROST, D.V. y LISH, P.M. Ann.New.Pharm.. 18. p.259-84. 1975.
29. KOEHLER, H. y otros. Selenium iii Cardiology and Angiology. Biol.Trace.Elent.Res.. 15. p.I57-166. 1988:
30. YANG. G. y otros. The role of selenium in Keshan disease. Adv.Nutr.Res., 6, p.203-31. 1984.

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