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Noix de santé

Pour beaucoup de noix ne sont qu'une partie d'une collation qui peut être pris avant le dîner avec un verre de vin, et beaucoup plus éloigné de la nature, ils semblent plus savoureux.

Malheureusement, la plupart des gens prennent leur frits, salés, ail rôti ou le Chili a adopté par de la poudre ... ce qui rend leur saveur est très loin d'être vrai. En outre, en raison de ce processus sont difficiles à digérer les graisses, et la façon de cuisiner ou de la préparation de stimuler l'appétit plutôt que de le satisfaire, ce qui rend l'empêche pas de manger.

Pour cette raison, les écrous ne pas avoir le meilleur popularité. Cependant, ils sont l'un des aliments les plus extraordinaires s'offrent à nous pour leur haute valeur nutritive lorsqu'il est consommé dans son état naturel.

Propriétés de noix

Les noix sont une excellente source de glucides, lipides et protéines. Fournir en tant que protéine de nombreux ou plus de viande, mais ils sont beaucoup moins chers.

Dans l'état frais sont très polyvalents et délicieux, et sont un bon moyen d'augmenter la teneur en protéines de notre alimentation.

Noix: arachides

L'arachide est l'un des écrous à haute valeur nutritionnelle. Bien que l'arachide est une légumineuse (comme les haricots ou des pois) est souvent considéré comme un écrou. Sa haute teneur en protéines a reçu beaucoup de publicité et il est une industrie énorme autour de l'arachide.

Les arachides sont une excellente source de vitamines du groupe B, la niacine, la thiamine et l'acide pantothénique. Il contient également de la vitamine E et oligo-éléments comme le calcium, le fer, le sodium et le potassium. Ils sont riches en phosphore, un minéral essentiel pour une peau saine, des dents et des os. Cela fait du beurre d'arachide un aliment sain, non seulement pour les enfants mais pour tout le monde.

50% de cacahouètes sont composés de matières grasses, mais sous la forme d'acides linoléique et oléique qui sont insaturé. Cela rend les arachides, encore dans leur état naturel (brut), un aliment idéal pour la prévention du cholestérol, le risque de l'athérosclérose ou une crise cardiaque.

Arachides précautions

Toujours acheter frais, cru et non salé, mieux avec votre peau rouge. Ne pas acheter trop, pas beaucoup hacher ou écraser avant de manger, parce que son huile est rance.

Noix: amandes

Les amandes sont parmi les meilleurs que nous pouvons consommer les noix. Ils sont le fruit séché est plus connu alcalin et sont de précieuses propriétés nutritionnelles liées à la structure des os et à renforcer l'émail des dents.

Autres fruits à coques et graines

En plus de ce qui précède doit être considéré comme noisettes, noix, noix de pécan, noix de pin, noix de coco, etc.

Noix de cajou sont utiles, mais ne contiennent pas la même quantité de protéines que les autres.

Les châtaignes sont compris entre 50 et 75% de glucides.

Les graines sont, comme les noix, l'autre des aliments les plus nutritifs qui s'offrent à nous. Les plus connus sont les graines de tournesol et de citrouille. Si consommés crus, car il doit avoir une excellente saveur et valeur nutritive élevée.

Parmi les meilleures sont les graines de sésame. Ces graines contiennent de nombreuses protéines, et peut être ajouté à des plats, les rendant plus savoureux, croustillant et nutritifs.

Pour les personnes qui suivent un régime des aliments crus, les graines et les noix sont à la base de leur alimentation. Nous savons que les fruits et légumes permet de restaurer la santé, mais pas tout seul. Fruits et légumes n'ont pas la protéine, et si vous voulez faire un régime alimentaire sain à base de fruits et légumes crus votre corps a besoin d'une certaine quantité de protéines et de matières grasses dans l'alimentation est vraiment efficace.

Façon saine de manger des noix

Les noix peuvent être consommés de plusieurs façons. On est en les incluant dans les salades de légumes. Une grande salade et varié, avec une poignée de noix et des formes un excellent déjeuner.

Vous pouvez aussi manger entre les repas. Dans ce cas, l'idéal est consommé avec un fruit humide, les pommes et amandes dire, par exemple, de cette manière sont plus digeste. Bien sûr, ils peuvent faire partie des petits-déjeuners, qui comprennent les fruits juteux et puis les noix de long avec une certaine boisson saine (soja, avoine, riz). Ils peuvent aussi faire partie d'un petit déjeuner typique de muesli.

Une autre astuce pour manger des noix n'est pas les mélanger ensemble. Autrement dit, si votre salade avec des noix de pin inclus, pas de nécessité de prendre des noix de cajou. Aussi nous ne devons pas consommer beaucoup car ils nécessitent un digestif gratuitement afin qu'ils puissent digérer et d'assimiler correctement.

Une autre façon de manger des noix est de les battre avec d'autres aliments lorsque vous faites un smoothie, par exemple des fruits. De cette façon, nous obtenons une sorte de "lait" très nutritif. Certaines combinaisons qui seraient la peine d'essayer:

  • Le jus d'orange avec des amandes et noix de cajou
  • Le jus de pomme aux noix
  • Le jus de pamplemousse avec les noix du Brésil ou de noix
  • Jus d'ananas aux noisettes
  • Jus de cassis avec des noix du Brésil
  • Vous pouvez adoucir la boisson avec un peu de miel.

Vous pouvez également ajouter les noix au sol pour jus de légumes comme de nombreux carotte et le céleri.

La crème noix

Une autre façon d'utiliser les noix est sous forme de crème. Cette forme est plus digeste que lorsqu'ils sont pris brute et naturelle. Si vous avez un broyeur, on peut faire de la crème en petites quantités, selon vous en avez besoin.

Arachides, noisettes Crèmes et les arachides sont très savoureux. Tous les beurres écrou peut servir la vinaigrette lorsqu'il est combiné avec un peu d'huile, d'olive de l'eau et du jus de citron.

Comme vous avez remarqué comme nous l'avons mentionné dans cet article, les noix naturelles et des matières premières sont un aliment très nutritif dans une boîte très simple et non raffiné et devrait faire partie de notre régime alimentaire sain.
En outre, nous avons remarqué avec quelle facilité elle peut et doit se nourrir dans ce monde de pointe et trépidante. Prenons l'exemple suivant:

Exemple de smoothie sain pour un repas

Ingrédients:
Le lait d'avoine, les pommes, les carottes, le céleri et noix de pin, un peu de miel.

Avec cette secousse, vous avez presque couvert leurs besoins nutritionnels:

  • Consommer des glucides à partir de lait d'avoine, pommes, carottes, noix de pin et le miel.
  • Mangez des protéines et peu de lait d'avoine pignons de pin.
  • Consommez les noix de pin gras.
  • Consommer des vitamines dans les pommes, les carottes, le céleri et les noix de pin.
  • Minéraux principalement consommé le céleri et les noix de pin.

Comment est facile de manger sain, et nous compliquer la vie dans la cuisine!

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