Dates. Propriétés

Dates: avoir un ratio de 61% de sels alcalins. Ils ont une grande valeur nutritive. Il contient des vitamines A, B, D. Elle est riche en minéraux comme le fer, le magnésium, le phosphore et le calcium. Il est considéré comme le cancer alimentaire préventive pour sa teneur en magnésium, car dans la population de l'oasis est pas la maladie. Ils émollient (assouplit la toux). Ils sont habituellement bouillis avec du lait (de chèvre, la meilleure) et est un aliment extraordinaire.





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