Kelp algues: propriétés

Kelp algues généralement présenté comme un mélange standardisé comprenant une poudre d'algues séchées espèces Laminaria et Ascophylum. Ils sont connus mondialement pour son nom américain "Varech" ou la désignation européenne de "Algivit. Elle est caractérisée par contenant les algues du genre Laminaria, les algues brunes sont particulièrement riches en iode (jusqu'à 0,5% de son poids sec), mais aussi contenir Fucoidan, un polysaccharide soluble dans l'eau à haute viscosité et de la laminarine, un glycoside très visqueuse qui se présente sous deux formes, l'une mannitol solubles et insolubles dans l'une de froid, d'ailleurs, et d'autres glucides solubles, et les alginates ou de l'acide alginique, une action de polysaccharides gélifiants et antidiarrhéiques.

Le Ascophylum est aussi un genre d'algues riches en acide alginique (20/26%) et surtout riche en iode, il contient jusqu'à 1200 mg / kg d'algues séchées.

Sa riche en vitamines et en minéraux, ne peuvent être utilisés comme un complément alimentaire en vitamines naturelles minérales enrichir le régime alimentaire moderne, si dénuée de principes tels que la suite de cultures agricoles intensives, comme les terres agricoles ont commencé à être appauvri de nombreux oligo-éléments et oligo-éléments.


Kelp algues Composicióm
Pour donner une idée de la valeur nutritionnelle de ces algues, examiner la composition de l'algue "Ascophylum noueux" composant principal de ces comprimés d'algues, selon l'analyse fournie par l'Institut norvégien de recherche d'algues, qui ont amené M. Arne Jensen, l'un Pionnier en recommandant la supplémentation alimentaire avec les algues:

Humidité: 12-15%
Ash: 17-20%
Acide alginique: 20-26%
Mannitol: 5-8%
Laminarama: 2-5%
Soufre: 2,5-3,5%
Potassium: 2-3%
Chlore: 3,1-4,1%
Sodium: 3-4%
Magnésium: 0,5-09%
Calcium: 1-3%
Phosphore: 0,1-0,15%
Boro: 40-100 mg / kg
Cobalt: 1-10 mg / kg
Cuivre: 1-10 mg / kg
Fer: 150-1000 mg / kg
Manganèse: 10-50 mg / kg
Iode: 700-1200 mg / kg
Zinc: 50-200 mg / kg
Molybdène: 0,3-1 mg / kg

Fibres brutes: 8%
Protéine brute: 5-10%
Extrait à l'éther: 2-4%
Fucoidan: 10%
Ext. N. gratuit: 45-60%
Vitamine C (acide ascorbique): 500-2000 mg / kg
Carotène (provitamine A): 30-60 mg / kg
Biotine (vitamine H): 0,1-0,4 mg / kg
Acide folique: 0,1-0,5 mg / kg
Acide folinique: 0,1-0,5 mg / kg
Niacine (vitamine B1): 10-30 mg / kg
Riboflavine (vitamine B2): 5-10 mg / kg
Thiamine: 1-5 mg / kg
Tocophérols (vitamine E): 150-300 mg / kg
Vitamine B12: 0,004 mg / kg
Vitamine K: 10 mg / kg
Vanadium: 1,5-3 mg / kg
Nickel: 2-5 mg / kg
Baryum: 15-20 mg / kg

Kelp algues Propriétés
Ainsi qu'il ressort de cette analyse, les comprimés ou capsules de varech représentent donc une source importante de minéraux, oligo-éléments ou éléments traces et une gamme de composants vitaux, préparé à partir d'un mélange d'algues Laminaria spp. Ascophylum et noueux, qui ont été spécialement traitée et sélectionnée pour la consommation humaine et qui sont les mêmes qui sont consommés comme complément alimentaire, supplément diététique ou médecine naturelle, dans un nombre croissant de pays.

Sa valeur est due au régime alimentaire riche en combinaison naturelle d'oligo-éléments, acides aminés et hydrates de carbone spécial.

Ces algues ont la propriété naturelle d'absorber une grande partie des acides aminés de la mer, les absorber dans des proportions supérieures qui ne sont pas dans l'eau même mer, d'où chaque comprimés d'algues contenant plus de 60 oligo-éléments, combinés organiquement, facilement absorbable, permettant ainsi facilement compléter tout régime alimentaire, prévention et répression et toutes les anomalies minérales possible.

Kelp algues mais aussi contenir un large éventail de vitamines, avec notamment des niveaux élevés de vitamines E et K
, Et contiennent tous les acides aminés essentiels connus. Il contient également un glucide spéciales que le varech, le Fucoidan et de l'acide alginique, qui sont seulement présents dans les algues qui sont particulièrement intéressants pour l'organisme.
Indications de varech algues

Par conséquent, et également de servir un supplément nutritionnel pour le corps, nous recommandons l'utilisation de ces comprimés ou de capsules d'algues dans les désordres métaboliques suivantes: arthrite, rhumatisme, crampes, dépression, stress, fatigue, rhume, alopécie, Nail articles, prématuré d'infertilité, le psoriasis, l'anémie, etc. ils constituent un excellent complément alimentaire basé sur l'effet combiné de minéraux, de vitamines et d'acides aminés que dans ces cas s'est avéré être des effets très positifs.

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