Protéines et de sang. Autres fonctionnalités

Nous allons discuter:
Protéines. Son usine
Sa quantité dans l'organisme
Protéines et de sang
Autres fonctionnalités
Les protéines et leurs interactions avec le corps
Protéines et leur apport énergétique si nécessaire

Protéines. Son usine
Les protéines sont des substances organiques qui, bien que originaire de plantes, de telles conséquences du processus de photosynthèse, sont des structures fondamentales de l'animal et le corps humain. La production de protéines dans les plantes se produit à partir de la teneur en azote dans le sol et le dioxyde de carbone et de vapeur d'eau dans l'air, ou, à quelques exceptions près, de la teneur en azote dans l'air.
 
Les plantes sont ainsi à la fabrication de base de protéines, tandis que les animaux sont seulement les unités de transformation des protéines végétales comme chez les animaux.
 
Sa quantité dans l'organisme
La protéine est, après l'eau, l'élément le plus abondant dans notre corps, donc si nous avons supprimé complètement l'eau qui existe dans notre corps, environ 50% de protéines de graves poids restant, dont près de la moitié est contenue dans le muscles, un cinquième dans les os et le cartilage et le reste dans la peau et autres tissus et liquides organiques. Seule la bile et les urines ne contiennent généralement pas de protéines.
 
Protéines et de sang
Le sang est l'un des liquides organiques qui contiennent une plus grande variété de protéines, notamment l'hémoglobine en soulignant, d'un composé hétérogène dont la molécule est formée à 95% de protéines. Cette substance est utilisée comme une mission de véhicule de l'oxygène entre les poumons et les tissus, ce qui lui reviennent au dioxyde de carbone d'abord que produisent ces derniers. Les 5% restants de la molécule d'hémoglobine est de fer, un élément essentiel de l'hémoglobine, qui prévoit que ses principales propriétés.
 
Protéines du sang d'autres sont dédiés à agir comme des défenses de l'organisme, de fournir des moyens pour développer la force et aussi, parfois, l'immunité contre la maladie. Certains sont même des gamma globulines, qui mai fabriquer des anticorps qui neutralisent les substances activité des bactéries et des virus, desservant chaque composé qui se forme pour une maladie particulière.
 
Autres fonctionnalités
Les protéines de coopérer, outre l'échange d'éléments nutritifs entre les cellules et leur environnement, qui dans le cas de l'organisme est le liquide intercellulaire, et entre les tissus, le sang et la lymphe.
 
Lorsque la teneur en protéines est inférieure à une certaine valeur, l'équilibre des liquides organiques et les tissus est altérée de stocker des quantités anormales de liquide inflammable.
 
Les protéines et leurs interactions avec le corps
Protéines dans les tissus du corps humain comme il n'ya pas de substance fixe, inchangé tout au long de la vie, mais dans un état constant de changement, brisent les molécules des fractions les constituants (acides aminés) et de la reconstitution d'autres nouvelles molécules en tant que substituts de ce qui précède. Cette dynamique est une caractéristique fondamentale des êtres vivants et explique que dans l'alimentation humaine devrait fournir des quantités adéquates de protéines par jour, et les plus variées et aptes à satisfaire les besoins des acides aminés dans le corps, même si la protéine n'est pas Il est nécessaire pour la croissance.
 
Protéines et leur apport énergétique si nécessaire
Tout comme les glucides et les lipides, les protéines peuvent également apporter à l'organisme à un moment donné, et si cela le nécessite, l'énergie nécessaire au développement normal de leurs fonctions vitales. Comme pour les besoins énergétiques de l'organisme ont la priorité sur toutes les autres, si nécessaire, à condition que cela ne peut pas être retiré d'autres composants (matières grasses et glucides), l'énergie est la fabrication des protéines. Cette protéine est d'abord extrait à partir des tissus, ce qui entraîne par la suite vers le foie lui-même, afin d'exploiter le contenant de l'azote et l'oxydation de la fraction restante, sans temps de remplir la fonction qui a été confiée.
 
La préférence des hydrates de carbone pour la production d'énergie signifie qu'ils agissent protéine protectrice à l'intérieur du corps, lui permettant d'exercer ses fonctions dans les mêmes caractéristiques.

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