Date. Proprietà

Date: hanno un rapporto di 61% di sali alcalini. Essi hanno un grande valore nutritivo. Ha le vitamine A, B, D. E 'ricca di minerali come ferro, magnesio, fosforo e calcio. Egli è considerato come il cancro alimentare di prevenzione per il suo contenuto di magnesio, dal momento che nella popolazione delle oasi non è la malattia. Essi emollienti (attenua la tosse). Di solito sono bollito con il latte (capra migliore) ed è un alimento straordinario.

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