FOS e intestinale benessere

Frutto-oligosaccaridi (FOS) appartengono a un gruppo di composti che sono noti collettivamente come prebiotici. Prebiotici non vengono digeriti dal corpo umano, ma si ritiene che migliora la salute in quanto stimola la crescita di batteri intestinali benefici.
La dieta media contribuisce solo 2 o 3 grammi di FOS al giorno, mangiando verdure come le cipolle, ma si stima che la dose ottimale dovrebbe essere da 5 a 10 grammi. La ricerca ha dimostrato che il consumo di FOS per 2 settimane solo aumenta in modo significativo il numero di batteri nell'intestino, aumentando il loro numero, in alcuni casi fino a 10 volte.
Professionisti attualmente usata principalmente come prebiotici FOS o in caso di problemi digestivi, come la stitichezza. Una nuova ricerca recente ha evidenziato altri problemi che potrebbe avere interessanti applicazioni.
Indicazioni di FOS
Il miglioramento della digestione
La supplementazione con FOS ha dimostrato di modificare la funzione intestinale in persone sane. Tuttavia, i vantaggi principali sono presentati in strati della popolazione che può avere un anomalo ecologia intestinale, come i neonati, gli anziani, le persone con disturbi intestinali o che hanno ricevuto una terapia antibiotica. Abbiamo trovato livelli più bassi di batteri benefici nelle persone affette da sindrome da intestino irritabile (IBS) e Inflammatory Bowel Disease (IBD).
Studi di bambini, sia prematura e non dimostrano che l'inclusione di FOS in formula latte provoca una diminuzione del numero di batteri patogeni presenti nelle feci, come E. coli e clostridi. Un ulteriore studio in bambini dai 7 ai 19 mesi ha dimostrato che FOS aumento dei livelli di bifidobatteri, diminuendo i livelli di agenti patogeni potenziali e riduzione dei sintomi di flatulenza, diarrea, vomito e febbre.
FOS, perché è un tipo di fibra sono stati ampiamente utilizzati per migliorare la stipsi e il tempo di transito intestinale. L'evidenza suggerisce che una dose da 10 a 20 g. al giorno ha aumentato la frequenza e la morbidezza delle feci degli adulti.
L'azione del FOS nella costipazione è dato dalla somma di due effetti: l'effetto osmotico e l'effetto prebiotico. Da un lato l'effetto osmotico è dovuto al pick up liquido nell'intestino, aumentando le dimensioni dello sgabello e l'umidità, rendendo stimola la peristalsi intestinale e lo sgabello ad eliminare più agevolmente. D'altra parte, abbiamo un effetto prebiotico nel quale, a causa di un aumento benefici batteri intestinali, stimola la produzione di acidi grassi a catena corta che diminuire leggermente il pH intestinale, stimolando così la peristalsi intestinale. Con tutto ciò che non è, la sua azione lassativa è aggressivo o irritanti, si può prendere senza limiti di tempo, non essendo coinvolgente e in grado di adottare bambini e donne in gravidanza senza alcun tipo di problema.
L'assorbimento di minerali: le ossa e di più
Diversi studi hanno associato con la supplementazione con FOS mineralizzazione delle ossa. Uno studio ha scoperto che le persone umane con l'assorbimento sia alta e bassa della supplementazione di calcio con FOS migliora l'assorbimento del calcio, il contenuto e la densità minerale ossea. Si pensa che questo effetto è causato da diversi meccanismi diversi: aumento della produzione di acidi grassi a corta catena risultante in una più elevata solubilità dei minerali, il miglioramento della salute intestinale; superficie di assorbimento crescente, l'aumento l'espressione di calcio-proteine vincolante, la degradazione di acido fitico, tra gli altri fattori.
Questi benefici non sono limitati al calcio, in quanto non vi sono prove che suggeriscono che potrebbe anche migliorare l'assorbimento di magnesio, ferro, zinco e rame.

Dose e le fonti di FOS
Gli studi hanno mostrato effetti benefici di FOS a basse dosi di 5 grammi al giorno negli adulti (prebiotica) e con alte dosi di 20 grammi al giorno (contro la stitichezza). Dosi fino a 20 grammi di FOS al giorno è considerato sicuro e ben tollerato.

FOS consiglia di utilizzare naturale estratto dalla radice di cicoria, in quanto è l'unica forma naturale di FOS che è stato scientificamente provato che aiuta la salute dell'intestino. Le versioni prodotte da processi di sintesi, di solito dalle barbabietole da zucchero, non offrono gli stessi vantaggi della salute.

Fonte: Lamberts

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